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你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于螃蟹怎么蒸好吃又简单又营养，螃蟹怎么蒸好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、蒸螃蟹前，用小刷子将蟹壳和蟹腿清洗干净，放入清水中浸泡半天，将肚子里的脏东西排出。小贴士：蒸之前，在活蟹上倒适量白酒稍微腌制一下，味道会更好。
2、蒸之前用绳子把蟹的爪脚绑好，防止蒸的时候爪脚脱落，蟹油流出。小贴士：如果你用稻草把整只螃蟹包起来，它会保持新鲜和香味。
3、锅底放适量水，入蒸笼蒸15-20分钟。烹饪时不宜开盖，一次性蒸透，否则会影响螃蟹的口感。小贴士：在蒸的过程中，你可以将生姜切碎，放入醋中。蒸熟后，可以加醋食用。
以上就是螃蟹怎么蒸好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。