干茶树菇可以炖牛肉吗

南方养生网   2023-05-12 17:26:54

茶树菇炖牛肉可以吗

可以,以下是具体做法。

食材:牛肉一斤、姜一块、茶树菇十几根、桂枝三四根


(相关资料图)

步骤:

1、将牛肉洗净,切成片状;

2、将茶树菇的头部切掉,洗净;

3、将牛肉和姜放入炖锅,加入适量的水,开始炖煮;

4、炖煮约一小时后,汤汁表面都是泡沫,将泡沫捞出,下茶树菇;

5、继续炖煮半小时,加入适量的盐和鸡精,调味好,就可以盛出食用了。

茶树菇炖牛肉可以吗?

可以的,之间不相克的。与牛肉相克的食物牛肉与红糖不能同食:同食会产生不良生化反应,引起腹胀。牛肉与白酒不能同食:牛肉性温,味甘,补气助火;白酒属大温之品。如将二者相配食用,极易上火,甚至可引发口腔炎症、肿痛。牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。鲇鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。可以用人乳治疗。牛肉不可与黍米同食:食后身体不适。韭菜与牛肉相克:因牛肉甘温、补气助火,韭菜辛温,动火动血,故不宜同食。

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